【台南學甲無毒鮮蝦】無毒中尾熟白蝦
五十年堅持無藥養殖 雙認證無毒熟白蝦 退冰即可食!
35尾500g x 2包
35尾500g x 4包
35尾500g x 8包

保存期限

六個月(有效期限標示在封口處)

運送方式

冷凍宅配

出貨時間

下單4工作天出貨(不含假日)

生產者

學甲水產養殖第17班

產地

台南學甲

注意事項

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新鮮蝦頭 眼球清亮
新鮮的蝦 蝦頭(蝦膏)呈灰色
若是蝦膏已轉紅代表已發酵
蝦體圓潤 完整足鬚
新鮮的蝦 腳也呈灰色
若是發黑代表經過反覆解凍
不用藥 肉質扎實
新鮮的蝦捏起來
外層軟內裡扎實
水產檢驗雙認證
SGS+屏東科技大學
產銷履歷農產品驗證合格
分級篩選 大小適中
尾尾完整飽滿 足斤足重
鮮撈急凍鮮美
從捕撈到處理、分級、包裝
急速冷凍過程不超過半小時
密封包裝 冷凍出貨
密封住台南的鮮 冷凍出貨不易變質
低密度粗放 達到生態平衡
虱目魚與白蝦混養,形成自然生態
循環,不用靠藥便可養出肥美白蝦。
每日悉心餵養
白蝦每天要餵食2~4次,是為了控制白蝦食量;
不留多餘的剩料汙染水質,是白蝦健康的關鍵。
鮮撈加工 鮮美極凍
捕撈後,使用氧氣讓蝦子有活力;進網的蝦子沒有
食物吃,便會開始排泄,讓管裡不會有太多藏泥。
專業分級 人工剝蝦
經過機器篩選過後的白蝦,產量中大型的白蝦
為大宗,剩下較小尾的再人工剝蝦成蝦仁販售。
  民國57年夏天於台南學甲,從三甲的魚塭起家,對於魚蝦的特性、水質的觀測、天氣的變化、疾病的預防瞭若指掌。
  2000年夏天,開始自產自銷,將剛上岸的活蝦急速冷凍封裝直銷,讓客戶以大盤價買到更優質、多量的鮮蝦,結果在大專親友協助下一炮而紅,吃過的人都表示洪老爹的鮮蝦遠比市場中買的更為鮮甜、肉質緊實彈Q,而且價格實惠包裝大方也適合轉送親友,於是回購率、轉介率一飛沖天,成為合購網站的生鮮人氣冠軍。
  近幾年,老爹與第二代老闆為進一步幫助解決產銷失衡,開始輔導更多的養殖漁戶契作,以給家人食用一樣謹慎的態度養殖、維護產品新鮮,希望顧客從商品中,可以感受到那一股台灣郎的用心、熱情與下港嬰仔的驕傲。
保存方式

冷凍可以保存一年
有效日期標示於封口處
準備食用時不用拆袋 用流水解凍
解凍後敬請盡快烹煮 盡量不要重複解凍
注意事項

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