【台南學甲無毒虱目魚】虱目熬魚骨湯
五十年堅持零投藥養殖 新鮮好吃
600g 2包
600g 4包

保存期限

冷凍六個月

運送方式

冷凍宅配

出貨時間

下單四工作天內到貨

生產者

學甲水產養殖第17班

產地

台南學甲

注意事項

以當日新鮮虱目魚骨熬製8hrs製成

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448
NT
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台南學甲無毒虱目魚
外觀介紹
出貨準則
無土味 蓋新鮮
凌晨五點,便開始了驚魚、收網
當船經過,受驚嚇的魚群會自動
排泄出腸內廢物減少肉質土味。
 
冰鮮運送 一路保鮮
捕撈起的漁獲,五分鐘
內迅速放入氧氣箱冰桶
 再送往工廠加工。
 
HACCP國際食品管理驗證
每一尾虱目魚都會經過加工工序
先以分級機自動, 分出等級大小
最後人工做生鮮處理。
 
 
 
 
 
 
18度以下密閉 人工處理
自動去鱗機去鱗、清洗,完成
生鮮處理後再分切、分類產品
最後真空包裝再急速冷凍入庫
 
 
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