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產地人物誌|拉拉山蔡哥的水蜜桃
2017/07/18

1. 喜歡種水蜜桃,因為是最自然的事。
2. 身價從一斤600跌落至300的原因?
3. 如何讓一年一季的水蜜桃,維持獲利?

【不開高價.不用殺價】

上週陸續收到幾個人客的提問
關於品牌服務費的機制
剛好走訪產地時
和蔡大哥聊到水蜜桃的身價-

曾經水蜜桃最好的規格,
可以拍賣到一斤600元,
隨便搬幾箱拿去賣,
每天賺上萬元是沒問題的。

上週陸續收到幾個人客的提問
關於品牌服務費的機制
剛好走訪產地時
和蔡大哥聊到水蜜桃的身價-

曾經水蜜桃最好的規格,
可以拍賣到一斤600元,
隨便搬幾箱拿去賣,
每天賺上萬元是沒問題的。

隨著進口開放,
市面上能接觸不同桃子的品類,
自然會造成水蜜桃價錢的跌落,
但是當經營果園越久,
維護果樹的成本就越高,
為了能永續經營家族果園,
必須要裡裡外外都有所改變:


停止父親的慣行農業,不用化肥、不噴藥,把所有錢拿來做有機肥、檢驗果樹和土壤,雖然投入的成本勢必提高,
但做的事情變簡單、也更能永續發展,
這就是順應自然,每天投入不苟且;

**
而對外的銷售,更是選好通路,
不亂喊價、也不削價競爭,
絕對不會浪費自己每一個果物,
因此更要顧好品質,找到對的消費者,
彼此分享,彼此珍惜。

去 youtube 看 拉拉山蔡哥介紹水蜜桃

 
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